Duyurular

Ekmek

Televizyonda ve yazılı basında 'ekmek yemeyin' diyenlere rağmen, ekmek ölçülü yenirse, kesinlikle şişmanlatmıyor. Grafikte de görüldüğü gibi 1974 yılından bu yana toplumda ekmek tüketimi azalırken, şişmanlık artıyor. Peki hangi ekmeği tüketelim? En sağlıklı ekmek tam tahıllı ekmek türleridir. Glisemik indeksi ve kalorisi beyaz ekmeğe göre daha düşük olmasına rağmen, besin değeri ( vitamin ve mineral açısından) daha yüksektir. 
Sağlıklı günler...