Duyurular

SEBZE VE MEYVELER HAKKINDA ÇARPICI GERÇEKLER !!

 
 
  • Sebze ve meyveler; lif, vitamin, mineralden zengin ve glisemik indeksi düşüktür (kan şekerini hızlı yükseltmez).
  • Sebze ve meyve tüketimi koroner kalp hastalıkları ve inme(felç) riskini azaltır.
  • Özellikle lahana, karnabahar, brokoli,yeşil yapraklı sebzeler ve narenciye tüketimi inme(felç) riskini azaltır.
  • Domates tüketimi prostat kanseri riskini azaltır.Domateste bulunan Lycopene, kanserin damarlanmasını (anjinogenezis) önler.

 

 

 

 

Kaynaklar:   Joshipura KJ,  JAMA 1999; 282:123 

Dagnelie PC,  BJU Int 2004; 93:1139.   

Giovannucci E. Exp Biol Med (Maywood) 2002; 227:852.       

Nagura J,  the JACC Study. Br J Nutr 2009; 102:285.       

Sauvaget C, Stroke 2003; 34:2355.               

Crowe FL,  results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Heart study. Eur Heart J 2011; 32:1235.                   

Wang X,  BMJ 2014; 349:g4490.