LİF (POSA) NEDİR ?
-
Lif (posa), besinlerin sindirilemeyen ve emilmeden vücuttan dışarı atılan kısımlarıdır. Vücutta kullanılmazlar.
-
Ancak; liften zengin gıdalar obeziteyi engeller.
-
Liften zengin beslenme, midede dolgunlık yaratır, tokluk hissi oluşur, iştah baskılanır.
-
Liften fakir gıdalar ise kalorisi yüksektir, iştahı baskılayamaz ve obezite gelişir.
-
Sebze, meyve, baklagiller, tam tahıl liften zengin gıdalardır.
-
Et, süt, yağlar, mısır şurubundan yapılan kolalar ve tatlılar liften fakirdir.
-
Sağlıklı beslenme = liften zengin beslenme.
