BÜTÜN KARBONHİDRATLAR AYNI MI?

  • Bütün karbonhidratları aynı kefeye koyamayız. Onların da yararlısı ve zararlısı var.
  • Öncelikle karbonhidratlardan vazgeçemeyiz. Beslenmenin olmazsa olmazıdır  karbonhidratlar.
  • Günlük enerjimizin yaklaşık % 45-55'i karbonhidratlardan gelmelidir.
  • Önemli olan rafine şekerden ve mısır şurubundan sakınmaktır.
  • Sağlıklı karbonhidratları mutlaka tüketmeliyiz. Bunlar da  taze sebzeler ve meyveler, kuru üzüm, kuru kayısı,kuru incir, baklagiller ( kuru fasulye, nohut, mercimek, börülce, bakla, barbunya, bezelye), tam tahıllar, tam buğday unundan ekmek, ceviz, fındık, badem, fıstık, sütlü tatlılar, bir miktar bitter çikolata