Duyurular

NEDEN RAFİNE ŞEKER BU KADAR YAYGIN ?

  • Şeker ilave edilerek lezzetli hale getirilemeyecek gıda yoktur.
  • Şeker, gıdaların tüketimini teşvik ederek alışkanlık kazandırır.
  • Şeker, aynı tuz gibi ozmatik aktif maddelerdir. Bol miktarda kullanılınca mikroorganizmaların üremesini önler, gıdaların raf ömrünü uzatır.
  • Bu nedenle gıda endüstirisi, posa, esansiyel yağ asitleri gibi bozulmayı sağlayan unsurları gıdadan çıkarıp yerine rafine şeker koymuştur.
  • Şeker, hazır gıdaların raf ömrünü uzatır, stoklanmasını ve pazarlanmasını kolaylaştırır.