Duyurular

DOĞANIN MUCİZESİ: BADEM

  • Badem, proteinden zengindir.
  • Tekli doymamış yağdan zengindir.
  • Birçok minerali içerir. Özellikle kalsiyumdan zengindir. Magnezyum, fosfor, bakır ve manganez de içerir. Bu nedenle özellikle menapozdaki  kadınların kemik erimesinin (osteoporoz) önlenmesinde ve büyüme gelişme çağındaki çocukların sağlam iskeletinin oluşmasında yararlıdır.
  • Birçok vitamini içerir. Özellikle E vitamininden zengindir. Cildi güzelleştirir.
  • Ayrıca lif ve fitosterol içerir.
  • Alkalidir.
  • Bademin üzerindeki ince koyu renkli zar, antioksidan fenolik bileşiklerden zengindir.
  • Lif içeriği sayesinde kolesterolü düşürür.
  • Diğer kuruyemişler gibi glisemik yükü ve glisemik indeksi düşüktür. Bu nedenle ara öğünlerde ve açlık krizlerinde çok yararlıdır.