Duyurular

KURUYEMİŞ MUCİZESİ (1)

  • Kuruyemiş denince fındık, badem, ceviz, antep fıstığı, çam fıstığı ilk akla gelenlerdir.
  • Kabak çekirdeği, ay çekirdeği (çiğdem), yer fıstığı da  kuruyemiştir.
  • Beslenme biliminde hepsine ''yağlı tohumlar'' denir.
  • Yağlı tohumlar, yüksek yağ (%65), bol protein (%15-25) içerir.
  • Yağlı tohumların su içerikleri düşüktür (% 4-6).
  • Yağlı tohumlar, sağlığımız için bir mucızedir. Kaliteli yağ ve potein içerirler. Ayrıca vitamin, mineral, lif, antioksidan açısından zengindirler.
  • Bu nedenle günlük beslenmemizde mutlaka ''kuruyemiş'' olmalıdır.