Duyurular

EKMEK: AZI YARAR ÇOĞU ZARAR

  • Tahıllar, insanlar dahil tüm canlıların en önemli enerji kaynağıdır.
  • Tahıllar, insan beslenmesinde ve dünya nüfusunun doyurulmasında elzemdir.
  • Ekmekten vazgeçemeyiz. Ekmek olmadan doyamayız. Ekmek soframızda hep oldu, bundan sonra da olacak...
  • Önemli olan sağlıklı ekmek ve sağlıklı ekmek tüketimi...
  • Ekmek tüketimi konusunda toplumsal bir farkındalık ve bilinç geliştirmek zorundayız.
  • Türkiye'de insanlar günlük enerji ihtiyaçlarının yarısını ekmekten karşılar.
  • Kişi başı günlük ekmek tüketimi 300-400 gr.'dır
  • Sosyo-ekonomik düzeyi düşük kesimlerde ise bu miktar 800 gr'a kadar yükselir.
  • Soframızda ekmekle birlikte pirinç ve mısır da tüketildiği hesaba katılırsa, toplam tahıl tüketimi dehşet rakamlara ulaşır.
  • Aşırı ekmek tüketerek sağlıklı bir toplum oluşturamayız. Hasta oluruz...Başta obezite, şeker hastalığı, yüksek tansiyon, kanser riski artar.