Duyurular
HANGİSİ KANSERE KARŞI KORUYUCUDUR ?
- Cevap: Baklagiller kansere karşı koruyucudur. Çünkü;
- Baklagillerde, flavonoidler ve flavonoller başta olmak üzere yeterli miktarda antioksidan vardır.
- Bu antioksidanlar, serbest radikallere karşı savaşırlar.
- Baklagillerde ayrıca gen mutasyonlarını önleyen, kanser gelişimini ve kanser damarlanmasını engelleyen ''saponin'' ve ''pentakisfosfat'' adlı bileşikler vardır.