Duyurular

HANGİSİ KANSERE KARŞI KORUYUCUDUR ?

  • Cevap: Baklagiller kansere  karşı koruyucudur. Çünkü;
  • Baklagillerde, flavonoidler ve flavonoller başta olmak üzere yeterli miktarda antioksidan vardır.
  • Bu antioksidanlar, serbest radikallere karşı savaşırlar.
  • Baklagillerde ayrıca gen mutasyonlarını önleyen, kanser gelişimini ve kanser damarlanmasını engelleyen ''saponin'' ve ''pentakisfosfat'' adlı bileşikler vardır.