Duyurular

SEBZELER HAKKINDA GERÇEKLER-2

  • Hardalgiller grubunda; brokoli, brüksel lahanası, lahana, karnabahar, karalahana, turp, şalgam, roka, hardal otu, tere yer alır.
  • İçerdikleri vitamin, mineral ve fitobesinler sayesinde kalp- damar sağlığını korur, tansiyonu düşürür.
  • Sulforofan (kükürtlü bileşikler), tiyosiyanat başta olmak üzere birçok ''anti kanser'' bileşik içerirler.
  • Sulforafan mide kanserinin etkeni olan ''Helicobacter pylori''  bakterisini öldürür.
  • Bu grup sebzeler, prostat, mesane, kolon kanseri riskini azaltır.