TRANS YAĞ NEREDE BULUNUR ?
-
Trans yağlar her yerde hazır ve nazırdır.
-
En çok kızartma yağlarında bulunur.
-
Özellikle otel, restoran, tatil köylerinde, yemek şirketlerinde aynı sıvı yağın yüksek ısıda ve tekrar tekrar kullanımı sonucunda trans yağ oluşur.
-
Ayçiçeği, soya, mısır özü yağında en az margarinler kadar trans yağ bulunur.
-
Hazır patates, tavuk, nuggetler ve sebze kızartmalarında,
-
Cipslerde,
-
Kurabiye, bisküvi, gofret, krakerde,
-
Çikolatalarda,
-
Pizza,
-
Hamburger,
-
Pastane ürünlerinde: Ekmek, kek, simit, pasta, kurabiye, poğaca, börek, çörek, baklava,
-
Lokantalarda tüketilen yemekler,
-
Catering (hazır) yemekler,
-
Patates kızartmasında bulunur.