YAĞLAR NE İŞE YARAR ?

  • Yağ, hayati organlarımız (beyin, göz), hücrelerimiz, hormonlarımız, sinir kılıflarının yapısı için elzemdir.
  • Güçlü bir enerji kaynağıdır (1 gr yağ 9 kalori, 1 gr karbonhidrat ise 4 kalori enerji verir).
  • Yağda eriyen A,D,E,K vitaminlerinin emilimi sağlanır, safra  yapımı için de yağ gereklidir.