Duyurular
EN TEMEL İNSAN HAKKI NEDİR ?
- ''Sağlıklı beslenme'' ve ''sağlıklı besinlere ulaşma'' en temel insan haklarından biridir.
- Hayatımız ve sağlığımız en değerli varlığımız olmasına rağmen bu konuda yeterli bilinç ve farkındalık geliştirilemedi.
- Sağlığımız için besinlerimizi, beslenme alışkanlıklarımızı, yaşam tarzımızı ve çevremizi değiştirmeliyiz.
- Gerçek, taze, doğal besinler yerine marketlerde satılan yapay gıdaları tüketiyoruz. Dünya genelinde hazır-ambalajlı-işlenmiş gıda tüketimi son 50 yılda 5 kat arttı. Şeker, beyaz un, tuz, trans yağ tüketimi arttı.
- İşlenmiş gıda tüketimine dayanan modern beslenme; obezite, şeker hastalığı, kalp damar hastalığı ve kansere davetiye çıkarmaktadır. Ülkemizde şeker hastalığı sıklığı son yirmi yılda 2 kat artarak %15 çıkmış ve Avrupa'da şeker hastalığının en sık görüldüğü ilk 5 ülke arasına yerleştik.
- Çevre kirliliğine bağlı olarak; topraklarımız, su kaynaklarımız ve besinlerimiz de kirlenmektedir.
- GDO'lu tohumlar ve besinlerde ayrı bir tehdit.
Son söz: Ülkemizde ve tüm dünyada en önemli sorunlarda biri sağlıksız beslenme ve sağlıksız gıdalardır.