Duyurular

SÜPER GIDA: BAKLAGİLLER

  • Fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye, börülce bu gruptadır. Bakliyat da denir.
  • Türk mutfağının vazgeçilmezleridir.
  • Kompleks karbonhidratlar, bitkisel proteinler, B vitaminleri, mineraller ve posadan zengindir.
  • Tok tutar.
  • Kan şekerini ve kolesterolü dengeler.
  • Posadan zengin oldukları için kabızlığı önlerler.
  • Kolon kanserine karşı koruyucudur.
  • Mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır.
  • Haftada 3 öğün bakliyat tüketilmelidir.
  • Salatalar haşlanmış nohut, fasulye, mercimekle zenginleştirilir.